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北关区认真做好安阳航空运动文化旅游节期间食品安全保障工作

2018-5-16 9:02:25发布17次查看
    一是做好制度保障。成立了以北关区食药监局局长任组长的监督工作领导小组。制定了《航空旅游节食品安全监督管理工作方案》、《现场保障方案》、《食品安全事故应急处置预案》等,明确了洹北所、豆腐营所、彰北所监督管理责任。二是开展拉网式排查。航空节前,对其周边各类食宿宾馆、餐饮服务单位、食品零售经营店、药品经营企业、医疗机构等进行重点整治。食品经营单位逐店按照日常监督检查要点进行检查,并及时在店内公示监督检查结果。共检查有关经营单位60余家,现场督促商户整改各类问题10余个,签订《食品安全承诺书》60份。三是提前做好现场保障。为保障运动员及工作人员餐饮安全,北关区食药监局提前介入,对航校食堂开展了食品安全监督评估,重点对食品安全管理制度、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、专间管理、加工制作、清洗消毒等环节进行了严格把关。与其负责人签订了《食品安全保障承诺书》,告知其《禁用 慎用食品类别(品种)名单》。航空节期间,北关区食药监局将全程跟踪服务。(北关区政府办)
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