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玫瑰谷里过中秋

2018-10-11 0:00:00发布5次查看
□安阳日报小记者  索子丁  安阳桥小学五(3)班
“明月几时有,把酒问青天……”吟诵着苏轼的这首诗,我们迎来了一年一度的中秋佳节。说起今年的中秋节,我过得可真不一般呀!因为在中秋节来临之际,我和安阳日报小记者一起走进玫瑰谷,开启了diy月饼甜蜜之旅。
这一天,我和妈妈早早地吃过午饭来到安阳日报社等候,随后,我们一起乘坐大巴车来到了玫瑰谷工厂。首先在“奶酪”姐姐的引领下我们参观了玫瑰谷可视化中央工厂,在这里我们了解到面包的制作工序,每个面包都要经过配料、搅拌、醒发、烘烤才能制作成功。透过玻璃窗望着干净、整洁的工作间,糕点师在精心地制作着香喷喷的面包。看!现在最流行的“脏脏包”已经新鲜出炉了,惹得人垂涎三尺。
再向前走,我们就来到了甜饼屋,这个屋子可是我在动画片中见到的!它全部用面包和饼干做成。墙是饼干,漆是白色奶油,屋顶还有几片可食用的花瓣,屋子里有面包桌子、甜甜圈椅子……我的口水都要忍不住流下来了。
参观完可视化工作间,质监局叔叔阿姨给我们上了一节质量安全教育课,可此时我的心早已飞到diy月饼活动中了。安全教育课一结束,我们就迫不及待地来到diy室,这次我们要做的是冰皮月饼,所谓冰皮月饼,就是不用烘烤,做好了直接就可以吃的月饼。
我们整装待发,终于可以动手了。在面包师的指导下,我先将熟淀粉撒在面板上,再拿出白色面团,揉一揉、捏一捏,使其成条,然后分成大小均等的8份,随后又拿出黄色面团也分成8份。黄色面团在我手心中滚来滚去,一会儿功夫就变成了球状,中间按压一个小洞,挤上蓝莓酱,再用白色面团把它包住,最后用模具轻轻挤压。嘿,冰皮月饼就大功告成了!看着自己亲手做的月饼,真想赶紧咬上一口解解馋,可那么多人太不好意思,只能让口水转换方向流入肚子里。
参观了玫瑰谷工作间,了解了面包的制作过程,又得到了自己亲手做的月饼,今年的中秋节收获满满,可真是不一般呀!
(指导老师:陈素芳)
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